Fundstück: Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Meine heutige Empfehlung dreht sich ums Kochen. Obwohl, eigentlich geht es nur peripher ums Kochen. Vielmehr sind da Momentaufnahmen von Genuss, Tiraden über Hierarchien in der Küche, wahnwitzige Geschichten um Lebensmittel und Einblicke in eine Welt, die für sich in… Weiterlesen

Fundstück: Der Deutsche Sachbuchpreis 2021

In diesem Jahr verleiht der Börsenverein des Deutschen Buchhandels zum ersten Mal den Deutschen Sachbuchpreis. Am 14. Juni wird bekanntgegeben, für welches Buch sich die siebenköpfige Jury entschieden hat. Die acht nominierten Bücher decken eine Vielzahl an interessanten Themengebieten ab,… Weiterlesen

Fundstück: Japanische Filmhighlights im Stream – Nippon Connection 2021

Wer das Programm der Streaming-Dienste nach den vergangenen Monaten auswendig kennt, kann sich ab heute beim Nippon Connection Festival mit frischem Filmfutter versorgen. Die Veranstaltung, die einmal jährlich in Frankfurt am Main den japanischen Film feiert, findet 2021 zum zweiten… Weiterlesen

Fundstück: Theater auf der digitalen Bühne – Die Mülheimer Theatertage

Wir vermissen es alle doch ein wenig: Der gebannte Blick auf die leere Bühne, bevor die Vorstellung beginnt. Das Dimmen der Lichter und das langsame Verstummen der Gespräche im Zuschauerraum. Und dann der tosende Applaus am Ende einer großartigen Inszenierung. Auch… Weiterlesen

Fundstück: Im Reich der Schreibenden

Eine Autor:innenlesung in der eigenen WG? Veranstaltungen dieser Art organisiert zwischen/miete NRW – wenn nicht gerade eine Pandemie wütet – in sieben Städten Nordrhein-Westfalens sowie in Brüssel. Als coronagerechte Variante drehen die Organisator:innen das Konzept nun um und besuchen mit… Weiterlesen